ひっきーオフィシャルブログ

ラーメン、旅行、サウナが好きな会社員です。グルメ関連全般のリアルなレビュー、国内・海外旅行、訪問したサウナの話を中心に情報発信します。

つけ麺

【つけ麺食べました】ラーメン鷹の目(蒲田)#10

ラーメン鷹の目(蒲田) つけ麺(小) 900円 今年10回目の訪問。 昼営業長いし、夜も長いし、日曜もやってるし。 何かと重宝する蒲田の鷹の目さん。 営業時間が長いお店が好きです(笑) いつもミニですが、誤って小を注文。 つけ麺の小は麺300gです。 ボリ…

【つけ麺はじめました】麺屋武蔵武滴(蒲田)#2

麺屋武蔵武滴(蒲田) 油滴つけ麺 850円+味玉 100円 3月のリニューアル時はつけ麺がなくて要望が多いようでしたので、いつの間にやら提供されるようになって良かったです。 麺の量は並〜600gまで同料金で選べますが並にしました。 並は茹で前200g。 麺がね…

【横浜で楽しむ元祖つけめん】東池袋大勝軒 横浜西口店(横浜)

東池袋大勝軒 横浜西口店(横浜)もりそば(小)800円+味玉 100円 2005年5月1日横浜店OPEN。 15年になるんですね。 FMヨコハマの洋楽が流れる店内。 麺はキンキンにシメているわけではないのでむしろスープと自然に馴染むと思いました。 要するに茹でたあと…

【蒲田の魚介豚骨つけめんといえばここ】Zoot(蒲田)

Zoot(蒲田)味玉つけめん 900円+岩のり 100円 ずーっと行ってなかったZoot。 15年前の開店当初からたま〜に食べに行ってます。 無化調の魚介豚骨スープと小麦香るツルツルの麺。 夏にぴったりの爽やかな美味さ。 おしゃれな店内・音楽。 なぜかtwitterでは…

【夏は二郎系つけ麺を食べよう】ラーメン鷹の目(蒲田)#6

ラーメン鷹の目(蒲田)つけ麺ミニ 870円 ラ・トマティーナ以来、約1か月ぶりの鷹の目さんです。 www.hikkiblog.com アルコール消毒をしてからチケットを買います。 夏こそつけ麺。 無料トッピングはニンニク辛揚げガリマヨ。 コールが終わるまでマスクを外…

【煮干し系専門店が作る家系ラーメン其の参】煮干しつけ麺宮元(蒲田)#5

煮干しつけ麺宮元(蒲田)(限定)宮元家流つけ麺 900円 今度の家系はつけ麺。 宮元さんの限定家系を食べるのはこれで3回目です。 過去の記事はこちら www.hikkiblog.com www.hikkiblog.com 麺が格別に美味い。 そのまま食べても旨い。 スープは豚と醤油がし…

【宅配の辛辛魚いつけ麺】麺処 井の庄(石神井公園)

【宅配】麺処 井の庄(石神井公園)辛辛魚つけ麺 (選べるつけ麺セット2食1850円のひとつ) ゆうぶひさんのYoutubeを見て、井の庄公式通販から買いました。 【ゆるい系】つけ麺とデザートを食べる ねぎと海苔と味玉を追加。 メンマやチャーシューはスープの…

【つけめんも美味しい燕三条系】らーめん潤(蒲田)#2

らーめん潤(蒲田)つけめん(中油)810円 2か月ぶりの訪問です。 潤は4月末まで休業していました。 今は店内・テイクアウトともに利用可能です。 暑くなってきたのでつけめん。 テイクアウトと注文が重なるので待ちは長い。 座ってから25分くらい待ちました…

【極めて濃厚な煮干しつけ麺】煮干しつけ麺宮元(蒲田)#3

煮干しつけ麺宮元(蒲田)味玉極濃煮干しつけ麺 1010円 平日20:30頃、8人、20分待ち程度。 煮干し補給して来ました。 めちゃくちゃ濃い!! 以前より濃くなったような? 時間的なものもあるのか? 麺そのものが美味しいのでそのまま食べても美味い。 煮干し…

【卒業】つけ麺屋銀四郎(蒲田)

つけ麺屋銀四郎(蒲田)煮干しつけ麺 880円+味玉 120円 銀四郎が2020年3月末で閉店と聞いてやってきました 2008年4月16日OPEN。 並ばなくても食べられる六○舎として重宝したものです。 スープは濃厚で絡みやすいので、つけ過ぎないようにね。 煮干しつけ麺…

【つけめんの正しい食べ方を紹介します】玉 ぎょく(品川)

玉 ぎょく(品川)味玉つけめん 980円 2004年12月1日の開業以来ずっとお世話になっていた品達品川が3月いっぱいで営業終了と聞きひとまず行って来ました。 節系でありながら甘さをプラスしたスープ。 この甘さ、好みが分かれるところです。 ラーメン・つけめ…