ひっきーオフィシャルブログ

ラーメン、旅行、サウナが好きな会社員です。グルメ関連全般のリアルなレビュー、国内・海外旅行、訪問したサウナの話を中心に情報発信します。

寿司

【バフンウニと毛蟹のタワー】鮨海界(六本木)

六本木にある鮨海界(SUSHI KAIKAI)を紹介します。 ま~だ一部の食通にしか知られていない鮨の名店です。 創業2017年9月1日。 北海道出身の大将が札幌から独立してきたお店です。 洞爺湖ウィンザーホテルや、札幌のミシュラン三つ星鮨店を経て東京へ。 まだ…

大和寿司 VS 寿司大 〜豊洲 究極と至高の寿司を比較してみた〜

1/27、たまたま早起きしたので通勤ラッシュにもまれて豊洲に行ってみました。 お仕事の皆さまお疲れさまです、私はこれからたらふく寿司を食べます。 豊洲市場は豊洲ではなく、ゆりかもめ市場前駅の近くにあります。 今回の目的は寿司。 有名な寿司店はあり…