ひっきーオフィシャルブログ

ラーメン、旅行、サウナが好きな会社員です。グルメ関連全般のリアルなレビュー、国内・海外旅行、訪問したサウナの話を中心に情報発信します。

蒲田

【夏の風物詩 宮し中華はじめました】ラーメン宮郎(蒲田)#9

ラーメン宮郎(蒲田)宮し中華 ミニ 880円 20時過ぎだったのでもうなくなっているかと思いましたが奇跡。 先週販売開始した宮郎の宮し中華。今年も美味しくいただきます。 ミニで麺150g。 全マシにしました。 トッピングの種類はヤサイ、ニンニク、アブラ、…

【サブスクにして欲しいくらいリピートのラーメン】らーめん飛粋(蒲田)#7

らーめん飛粋(蒲田)特製らーめん(もも肉)1000円 1週間しか経っていませんがまた来ました。 すでに今月3回目の飛粋。 ガチの昼時は少々並びました。 久しぶりに食べた友人も大満足。 かなりボリュームありますね。 美味しかったです〜。 いつも爽やかで丁…

【二郎系の冷やし担々麺】ラーメン鷹の目(蒲田)#8

ラーメン鷹の目(蒲田)限定 冷やし担々麺 950円 券売機には「食券は必ず手で持って」の注意書き。 手以外で持つ人いるんですね・・・。 コールは全部。 豪快で濃厚な味。 非常に剛い麺がズッシリと絡みつき箸を持つ手が痛い顎が疲れるエキサイティングなア…

【宮元家流つけめん再来】煮干しつけ麺宮元(蒲田)

煮干しつけ麺宮元(蒲田)宮元家流つけ麺 900円 30分ほど並びました。 今回の家系はつけ麺です。 過去の記事もどうぞ www.hikkiblog.com 油多めにしました。 鶏油はまろやかで旨味を引き立たせます。 決してこってりしつこい味にはなりません。 とてつもなく…

【いつもありがとうございます】らーめん飛粋(蒲田)#6

らーめん飛粋(蒲田)らーめん 800円+味玉 100円 黄金色に輝くラーメン。 もも肉の端についている脂身も絶妙〜に美味しいんですよね。 本日もごちそうさまでした。 飛粋はお昼営業16時までなのでいつも助かっています。 hikki ☆参考Youtube 【調理風景あり…

【鬼金棒出身的辛味噌拉麺】ぶたまろ(京急蒲田)

ぶたまろ(京急蒲田)特製辛味噌ラーメン 1050円 中辛シビレあり。 中華鍋で丁寧に作られる秋田味噌拉麺。 スパイスの香りから鬼金棒感が 重厚で複雑なスープやオイル。 角煮はしっかり噛みごたえのある筋肉質。 辛味噌系で海苔やメンマも入っていて珍しいな…

【アルデンテの二郎系】ラーメン宮郎(蒲田)#8

ラーメン宮郎(蒲田)ラーメンミニ 780円 今夜のバーボン通りは大いに盛り上がっていました。 その先には宮郎。 いつものミニラーメン。 ヤサイニンニク。 スープは淡麗でスッキリとしていました。 豚はいつ見てもきれいです。 美豚。 麺はタリアテッレでは…

【うずら並べてみました】ラーメン鷹の目(蒲田)#7

ラーメン鷹の目(蒲田)ラーメンミニ 790円+うずら 100円 ミニは麺200g。 標準的なラーメンにおける並盛り以上中盛り未満といったところでしょうか。 ニンニク、辛揚げをトッピング。 豚ナイスでした。 追加してもよかった〜。 美味しかったです。 営業時間…

【タイ風二郎系ラーメン】ラーメン宮郎(蒲田)#7

ラーメン宮郎(蒲田)トムヤムクンラーメン ミニ 880円 暑くなる季節にぴったりのタイ風二郎系ラーメン。 レモングラスの香りが爽やかです。 酸味辛味は控えめですごく丁度良いです。 スープは塩ラーメンをベースとしていてクリアな味わい。 相変わらず存在…

【蒲田の魚介豚骨つけめんといえばここ】Zoot(蒲田)

Zoot(蒲田)味玉つけめん 900円+岩のり 100円 ずーっと行ってなかったZoot。 15年前の開店当初からたま〜に食べに行ってます。 無化調の魚介豚骨スープと小麦香るツルツルの麺。 夏にぴったりの爽やかな美味さ。 おしゃれな店内・音楽。 なぜかtwitterでは…

【無臭にんにくあります】らーめん大(蒲田)

らーめん大(蒲田)らーめん並 720円+無臭にんにく 100円 日曜の蒲田。 宮元、宮郎、飛粋は休みです。 二郎系はらーめん大か鷹の目だけ。 らーめん大に行きますか? Yes or Yes? というわけで、昼時に行ってきました(◜o◝) 今回は無臭にんにくをチョイス。 …

【夏は二郎系つけ麺を食べよう】ラーメン鷹の目(蒲田)#6

ラーメン鷹の目(蒲田)つけ麺ミニ 870円 ラ・トマティーナ以来、約1か月ぶりの鷹の目さんです。 www.hikkiblog.com アルコール消毒をしてからチケットを買います。 夏こそつけ麺。 無料トッピングはニンニク辛揚げガリマヨ。 コールが終わるまでマスクを外…

【いつもの二郎系ミニ】ラーメン宮郎(蒲田)‬#6

‪ラーメン宮郎(蒲田)‬‪ラーメンミニ‬ 780円 珍しく開店前に行きました。 17:58頃でしたが、2番目。 いつも頼んでいるラーメンミニです。 麺量150g。 ‪全マシにしましたがヤサイの控えめな盛り私は好きです。 やっぱり、こってりしたスープよりもこのように…

【カメちゃんラーメン新発売】煮干しつけ麺 宮元(蒲田)#6

煮干しつけ麺 宮元(蒲田)カメちゃんラーメン 870円+味玉 120円 山形県の酒田ラーメンをオマージュした作品でしょうか。 酒田は昨年行きましたが、自家製麺が多くラーメンのレベルがとても高い地域でした。 ケンちゃんラーメン本店のラーメンの美味さに衝…

【煮干し系専門店が作る家系ラーメン其の参】煮干しつけ麺宮元(蒲田)#5

煮干しつけ麺宮元(蒲田)(限定)宮元家流つけ麺 900円 今度の家系はつけ麺。 宮元さんの限定家系を食べるのはこれで3回目です。 過去の記事はこちら www.hikkiblog.com www.hikkiblog.com 麺が格別に美味い。 そのまま食べても旨い。 スープは豚と醤油がし…

【蒲田で24時間営業】ラーメン道楽(蒲田)

ラーメン道楽(蒲田)道楽ラーメン 850円 24時間営業(今はわかりませんが)。 海苔、味玉、ネギがのる看板商品。 かため、濃いめ、多めで注文。 家系ラーメンではありません。 くさみはなく、マイルドなスープです。 麺は結構普通ですね。 看板商品は道楽ラ…

【二郎系まぜそば】ラーメン鷹の目(蒲田)#5

ラーメン鷹の目(蒲田)まぜそばミニ 850円+薫製味玉 100円 土曜日、19時過ぎ、待ち無し。 ただし待っているうちに満席になり待ちが出てきました。 ニンニク、辛揚げ、ガリマヨトッピング。 生卵は混ぜると味わかんなくなるんでレンゲにとって麺をつけて食…

【蒲田のネオ家系ラーメン営業再開】らーめん飛粋(蒲田)#5

らーめん飛粋(蒲田)特製らーめん(もも肉) 1000円 1ヶ月ぶりの営業再開。 感動した。 これこれ、唯一無二のこの味です。 青空の下。 まだまだ私たちと新型コロナウィルスの闘いは終わっていない。 こうした飲食店の営業再開が勇気や希望になることもある…

【蒲田のテイクアウトラーメン】煮干しつけ麺宮元(蒲田)#4

煮干しつけ麺宮元さんのテイクアウト家系ラーメンを作りました。 たまに限定イベントでやっている宮元さんの家系ラーメン。 その冷凍テイクアウトがありましたので、買ってきました。 海苔忘れたよね・・・。 レンソウ、ねぎ、玉子、宮郎さんでテイクアウト…

【つけめんも美味しい燕三条系】らーめん潤(蒲田)#2

らーめん潤(蒲田)つけめん(中油)810円 2か月ぶりの訪問です。 潤は4月末まで休業していました。 今は店内・テイクアウトともに利用可能です。 暑くなってきたのでつけめん。 テイクアウトと注文が重なるので待ちは長い。 座ってから25分くらい待ちました…

【神の豚がある二郎系ラーメン】ラーメン宮郎(蒲田)#5

ラーメン宮郎(蒲田)塩ラーメン ミニ 810円 土曜日18:15、7名待ち、結局着丼まで40分くらい待ちました。 はじめての塩ラーメン 。 色は醤油っぽいけど確実に塩ラーメン です。 トッピングはニンニクマシのみにしました。 相変わらず麺は最強だし、スープは…

【ニンニク入れますか?】らーめん大(蒲田)

らーめん大(蒲田)つけめん並 820円 22時までの短縮営業・・・。(通常25時まで) 平日21時過ぎに来店。 こんな世の中ですが、食べているうちに満席になるくらいお客さんが来ました。 強い店は強いですね。 ニンニク増しにしました。 もやしは卓上のかえし…

【無敵の背脂ラーメンと背脂カレー】麺屋武蔵無滴(蒲田)

麺屋武蔵無滴(蒲田)油滴ら〜麺醤油と油滴カレーライスセット 1000円+味玉 100円 2020年3月25日にリニューアルされた蒲田の武蔵。 つけ麺がなくなり悲しみの声多数。 背脂専門店になっていました。 来店するも「つけ麺ないんですか?」と確認し帰る人もい…

【蒲田で味噌らーめんと言えばココ】らーめん蓮(蒲田)

らーめん蓮(蒲田)味玉味噌らーめん 950円+バター 100円 蒲田で味噌らーめんと言えば蓮。 中華鍋で作る本格派。 野菜普通・ニンニク多めにしました。 とろみがあってベタベタでこってりな動物系がとても強いスープです。 いわゆる「花田系」の味ですね。 …

【極めて濃厚な煮干しつけ麺】煮干しつけ麺宮元(蒲田)#3

煮干しつけ麺宮元(蒲田)味玉極濃煮干しつけ麺 1010円 平日20:30頃、8人、20分待ち程度。 煮干し補給して来ました。 めちゃくちゃ濃い!! 以前より濃くなったような? 時間的なものもあるのか? 麺そのものが美味しいのでそのまま食べても美味い。 煮干し…

【トマト二郎】ラーメン鷹の目(蒲田)#4

ラーメン鷹の目(蒲田)限定 ラ・トマティーナ 920円+薫製味玉 100円 スペインのトマト祭りが名前の由来ですかね? 豚がスペイン産なのでそんな気がします。 麺半分(150g)にしました。 それでも食べ応えあります。 テレビ(有吉ゼミ)でも取り上げられた…

【究極のしじみラーメン】穴道湖しじみ中華蕎麦琥珀(雑色)#2

穴道湖しじみ中華蕎麦琥珀(雑色)特製中華蕎麦〈塩〉1150円 美味しかったのでまた来ました。 過去のブログです www.hikkiblog.com 前回は醤油の手もみ麺でしたが、今回は塩の細麺です。 しじみ出汁とても美味しいです。 麺はかたすぎず、スープは濃すぎず、…

【煮干し系専門店が作る家系ラーメン 其の弐】煮干しつけ麺宮元(蒲田)#2

煮干しつけ麺宮元(蒲田)宮元家流 家系ラーメン 830円+ほうれん草 70円+辛味ねぎ 80円 また家系やってくれるとTwitterで知って仕事終わりに訪問 土曜日夜19時半頃、待ち2名。 タイトルでは「其の弐」としましたが、実際このお店でやられているのは3回目だ…

【感動するほど美味しい】穴道湖しじみ中華蕎麦 琥珀(雑色)

穴道湖しじみ中華蕎麦 琥珀(雑色)味玉中華蕎麦〈醤油〉 980円+吊るし焼きバラ丼 380円 創業令和元年5月1日。 新時代とともに東京大田区雑色に彗星のごとく現れた名店。 念のため言いますが・・・読みは宍道湖(しんじこ)、琥珀(こはく)、雑色(ぞうし…

【現金厳禁の具なし二郎系ラーメン?】まさ屋(蒲田)#2

まさ屋(蒲田)A麺(太麺)200g 380円 気軽に食べられるかけラーメン。 現金厳禁で有名なお店です。 「沸騰ワード10」というテレビで佐藤栞里とみちょぱも訪れたことで注目度も高まりました。 私はみちょぱのニンニクの量にビビりましたが・・・汗 平日20:10…